Südamejuust pälvis kolm olulist auhinda
Piimandusühistu E-Piim toode Harmony Südamejuust pälvis möödunud nädalal kolm olulist auhinda: Eesti Parim Piimatoode, Selveri Parim Toiduaine ja innovatsiooni aukiri.
Möödunud nädalal toimunud toiduainetööstuse aastakonverentsil krooniti Harmony Südamejuust konkursi “Eesti Parim Toiduaine 2010” raames Eesti Parima Piimatoote tiitliga. Lisaks parimale piimatootele kuulutati Harmony Südamejuust, Selveri Parimaks Toiduaineks ning tunnustati innovatsiooniaasta IN.ee aukirjaga.
Sel aastal Põltsamaa Meierei 100. tegevusaastat tähistava Piimandusühistu E-Piim juhatuse esimees Jaanus Murakas sõnas, et Harmony Südamejuust on maitsev kooslus traditsioonidest, eestimaisusest ja innovatsioonist. “Avaldan suurt tänu kõigile, kes on olnud sedavõrd uudse toote valmimise juures ja mul on hea meel, et lisaks tarbijate kiitustele on meie saavutusi nüüd ka avalikult tunnustatud,” ütles Murakas.
Piimandusühistu E-Piim toode Harmony Südamejuust sisaldab Eesti teadlaste poolt avastatud vererõhku reguleerivat Tensia bakterit, mille igapäevane tarbimine mõjub vererõhku reguleerides kasulikult südame-veresoonkonna tööle. Harmony Südamejuustu tervislikud omadused on teaduslikult tõestatud kliiniliste katsetuste teel, milles on osalenud rohkem kui 200 inimest.
Lactobacillius Plantarum Tensia tervislikud omadused avastati Tervisliku Piima Biotehnoloogiate Arenduskeskuse poolt, mille asutasid 2004. aastal Tartu Ülikool, Eesti Maaülikool, Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu, OÜ Starter ST ja Piimandusühistu E-Piim. Teadmistepõhise majanduse programmi raames on Harmony Südamejuustu uurimistöid toetanud ka Eesti riik läbi Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse.
Lactobacillus plantarum Tensia on varem kõrgetasemelist tunnustust pälvinud rahvusvahelisel leiutiste näitusel KIWIE 2009. aastal Koreas ning naisleiutajate konverentsil EUWIIN 2009. aastal Helsingis.
